想降血糖
这八种水果能帮你!
1、樱桃
我们在吃了樱桃之后能够在身体内分泌出一种类似胰岛素的成分,这样是能够降低血糖的。
另外樱桃中还有一种叫做花青素的物质,这种物质能够预防血管硬化,对自己的身体是有好处的。
樱桃我们可以直接生吃,或者将樱桃核西米一起煮粥吃。
2、猕猴桃
猕猴桃也是一种具有降糖效果的水果,因为猕猴桃中含有一种叫做肌醇,它能够非常好地调节人体的血糖,经常吃猕猴桃的话是可以降血糖的。
另外猕猴桃中还有丰富的维生素C,能够预防衰老,并且保证胰岛素的正常分泌,这也是能控制住血糖的原因。
猕猴桃的吃法是餐后直接吃或者跟银耳放在一起煮着吃。
3、西红柿
西红柿的含糖量是相当低的,并且含有大量的维生素C,能够很好地清除身体内的胆固醇和脂肪,这样血液的黏稠度就会相应地降低了。
并且保证胰岛素的正常分泌,并且西红柿吃了之后能够提高肌体对胰岛素的敏感性,让血糖降低下来。
西红柿的吃法就比较多了,生吃、炒着吃、烧汤都可以。
4、石榴
石榴含有很多的多酚类物质,而这些物质是可以阻止人体内的胰岛素过度分泌的,并且降低糖分解酶的活性,这样身体内吸收的糖分就会减少很多,从而达到控制血糖的目的。
石榴果实不但可以生吃,还可以榨汁食用。
5、山楂
山楂中含有的物质主要是果胶、黄酮类物质,而这些物质都有一个共同的功效就是降低血糖。山楂可以晒成干子泡茶喝,也可以做菜吃。
6、柚子
柚子中是含有一种类似胰岛素的物质的,它的名字叫做铬,它能够发挥出胰岛素的功效,经常吃的话是有明显的降糖功效。
7、菠萝
菠萝的升糖指数是排在所有水果中的中间地位,吃了菠萝之后有很好的改善血糖的功效,并且菠萝吃了之后饱腹感很强。
8、苹果
苹果含有很多的膳食纤维,它具有控制好血糖的效果,让血糖不波动那么大,所以适量食用苹果,对防治糖尿病有一定的作用。
以下的食谱也能帮助糖尿病患者既能吃得好也能降血糖
竹笙干贝汤
准备食材:草菇250克、竹笙25克、干贝少许、猪骨汤适量。
步骤1:竹笙用清水泡发,洗净剪成小段。
步骤2:干贝洗净加入清水泡一下。
步骤3:将草菇洗净后对半切开。
步骤4:锅里加入骨汤和干贝煮10分钟。
步骤5:加入竹笙和草菇。
步骤6:煮开。
烹饪小贴士
1、泡发竹笙时也可以用一些淡盐水,发好后,要剪掉竹笙封闭的那一端,以免有怪味影响口感。
2、还可以将清水换成鸡汤炖煮,味道会更好。